Захотелось запеченой нежной картошечки, именно с румяной корочкой. Может на дольки ее, сварить, потом смазать майонезом и специями (какими , кстати?) и запечь до румяной корочки? Как думаете?
вобщем, решила) сейчас дольками нарезала, сварила, смазала дольки майонезом и куркумой с чесноком, запекаю) Увидим, насколько будет вкусненько!
Разговор сам с собой?
Сейчас у плебеек форумских,которые тени своей боятся,начнется истерика при слове "майонез"
Даешь майонезосрач !
вкусно получилось!
Ем, макая ломтики в майонез.
Жаль тех, кто на диете! )
Не. Я люблю картофель по-деревенски. Вымыть, не чистить, на 4 части разрезать, оливковым маслом смазать и КРУПНОЙ солью посыпать. И в духовку на 1 час при 200 градусах.
Наберите в поиске Яндекс Картофель Гроттен. Будет много рецептов с картинками
У меня получилось как "по-деревенски" в Макдональдсе. Только вкуснее) Всем советую этот рецепт.
Не. Я люблю картофель по-деревенски. Вымыть, не чистить, на 4 части разрезать, оливковым маслом смазать и КРУПНОЙ солью посыпать. И в духовку на 1 час при 200 градусах.
Я сделала также, только вместо масла сделала с майо) Не знаю, почему-то вот потянуло именно на это блюдо! бывает же, что аж ломает) так еще и в майонез макая ела... Ох) Но такое удовлетворение..))
Я сделала также, только вместо масла сделала с майо) Не знаю, почему-то вот потянуло именно на это блюдо! бывает же, что аж ломает) так еще и в майонез макая ела... Ох) Но такое удовлетворение..))
На здоровье )))
блин, мне завистно )) девки, как вы на такое решаетесь...
блин, мне завистно )) девки, как вы на такое решаетесь...
А что такого? Это же не с парашютом прыгнуть.
блин, мне завистно )) девки, как вы на такое решаетесь...
а что такого? все равно от четырех маленьких картофелин вес не наберется, а зато какой кайф себя побаловать !
откуда в россии такая любовь к майонезу? зачем его пихают во все подряд? я действительно не понимаю. обычно к каждому блюду делают соус, как можно что-то запекать в майонезе? картошку можно запекать тонкими дольками, смазав оливковым маслом и с розмарином, сверху положить например рыбу, чтобы она дала сок, но необязательно и так вкусно.
Я про покупной майонез на кулинарном форуме статью читала. Писала женщина-химик. В составе заводского майонеза есть вещества, которые именно при нагревании образуют устойчивые канцерогенные соединения, очень опасные. В статье настоятельно советовалось не нагревать майонез при готовке. Не знаю, правде или нет, но я с тех пор майонез делаю сама, в инете много видео, очень просто. Не рискую. Или на кефир заменяю.
Я против майонеза ничего не имею и даже люблю его, но картошку с майонезом запекать как-то не айс. Но если вам было вкусно, автор, мы за вас рады)
Блин. Так и не было маянезикосрача. Пойду оливье хоть поем.
Ура! Классическая нямка с маянезиком!
А вы еще не делаете сами майонез? Я уже 100 лет его не покупаю, делаю сама.
Блин, как вкусненько! Тоже такое хочу. Пойду делать)))
Блин. Так и не было маянезикосрача. Пойду оливье хоть поем.
Как это не было? А номер 17? Как по нотам:)
Захотелось запеченой нежной картошечки, именно с румяной корочкой. Может на дольки ее, сварить, потом смазать майонезом и специями (какими , кстати?) и запечь до румяной корочки? Как думаете?
Я запекаю сырую, так меньше возни и тоже очень вкусно.
Режу дольками, морковку на терку, лук полукольцами, можно кусочки кабачка или сладкого перца, чеснок - все это перемешиваю в миске + соль-специи, немного растит. масла. Все в форму, накрываю фольгой и в духовку на час-полтора (зависит от сорта картошки и количества) при 180 градусов. Потом открываю фольгу и на минут 15-20 снова в духовку - чтобы немного "подсушить". Обожаю!
покупаете бекон сырокопченый в нарезке( венгерский) картошку режете на половинки, оборачиваете беконом и в микроволновку до гтовности или духовку. получится нежная внутри и хрустящий бекончик снаружи)) Солить не надо!
Я бы сырой почистила, на кружочки порезала и майонезом сверху немного. А еще вкуснее фаршика немного сверху или между слоями
Я люблю делать картофель по-бернски
Ингредиенты:
- картофель - 1 кг
- мука - 3 ст. л.
- майонез (Ряба Сметанный)- 3 ст.л.
- молоко - 1/4 л
- яйцо - 2 шт.
- измельченный сыр (Российский) - 3 - 4 ст. л.
- соль, тертый мускатный орех - по вкусу
Инструкции по приготовлению:
Отварить картофель и натереть его на терке. Смешать с мукой и мускатным орехом . После выкладываем в смазанную маслом форму и заливаем смесью, (смешать в блендере молоко, яйца, сыр, майонеза ( именно сметанный!! Я покупаю Рябу) и добавить соль по вкусу). Запекать в духовке около 30 мин. При 180 градусах.