Кто у вас в семье готовит еду?

Разломить черри. А потом повар и все окружающее его пространство в соке помидоров? У меня есть небольшие ногти - это же все под них забъется - жуть(. В резиновых перчатках готовить?

Я режу помидоры на доске - если нож острый, все прекрасно режется.

Кстати да, помидоры на доске вообще невозможно порезать нормально. Кто там пищал, что все овощи режутся на доске?

помидоры надо резать специальным зубчатым ножом.. сначала попилить напополам , а потом кожицей вниз разрезать по мякоти на дольки.

я всё режу на доске,но я уже всё подготовила к самоубийству

Пока неумехи режут картофель на доске, у меня останется время на партию в шахматы.

для вкусного салата - их надо резать на руках прямо в салатницу. тем более нормальный помидор, не пластмассовый - внутри довольно жидки- так зачем соком и мягкой серединкой доску мыть?

Это ужасно, так жить, не уметь резать на руках овощи((

Разломить черри. А потом повар и все окружающее его пространство в соке помидоров? У меня есть небольшие ногти - это же все под них забъется - жуть(. В резиновых перчатках готовить?

для вкусного салата - их надо резать на руках прямо в салатницу. тем более нормальный помидор, не пластмассовый - внутри довольно жидки- так зачем соком и мягкой серединкой доску мыть?

А ещё разбавляют готовый суп или кашу водой, это вообще атас(((

Вообще,насчёт помидоров неплохо.Когда настроение плохое,прийти домой и разорвать пару-тройку помидоров в лоскуты для салата.Успокаивает ,наверное.

"Редиску и огурец туда она не режет, а трет на крупной терке"
Я тоже всегда тру несколько огурцов для окрошки - для сочности, редис режу ломтиками.
"И квасом не заливает всю массу - каждый кладет себе сам, заливает в своей тарелке квасом и добавляет сметаны."
Так большинство людей делает). Все, кого знаю, по крайней мере.

Печальная рыба-лунатанка



Да, картофель нужно резать НА РУКАХ. Я работала в столовой, попробовали бы вы там на доске начать картофель шинковать, вас бы тут же оттуда повара поганой шваброй вымели.

Я все овощи на доске режу,включая картофель.Оказывается это стыд и позор.Что делать?!!
Девушка не понимает. что придраться можно ко всему и все поставить в укор:) Например, она в столовке работала - стыд и позор! Значит на нормальную учебу мозгов не хватило. раз только картофель и умеет резать.

"Ее же чистят нож ведут перпендикулярно телу моркови"
Это КАК? Все ведут нож параллельно плоду, кроме случаев, когда "скоблят" молодую морковь.

Танка, во всех кулинарных передачах и на живых мастер-классах, которые я посещала, повара резали все, в том числе и овощи, ТОЛЬКО на досках. Руками рвали только зелень.

Это неправильные повары, их из танкиной столовки давно прогнали швабрами.

Я не знаю что там у вас по телевизору..
Мои повара были баба Дуня, Наталья Алексеевна и зав.столовой Яковлевна. Эти тетки на картошке за 20 лет работы собаку съели. У них в столовой не было вообще досок!

ГостьтанкаПечальная рыбак и вижу несчастного МЧ,режущего картошку на доске и смахивающего украдкой слёзы от стыда за свой картофель,порезанный на доске и румяного папу,презрительно хохочущего над

Дак папа то уже много лет в земле.

Но он меня всему успел научить, как что нужно делать правильно.

Ссылку на правила в студию)

Большая энциклопедия по ведению домашнего хозяйства.

Картофель на руках режется как минимум в два раза быстрее, чем на доске. Это ли не основание, что картофель нужно резать на руках?

Пока вы все тут достаете свои доски, приноравливаетесь и режете на них свою картошку, я за это время порежу в три раза больше картофеля на руках. Экономия времени, вот что такое резка картофффеля на руках.

Кстати да, помидоры на доске вообще невозможно порезать нормально. Кто там пищал, что все овощи режутся на доске?

Это ужасно, так жить, не уметь резать на руках овощи((

))) И не черри, а таких прям хороших больших помидоров)

А еще у меня мама готовит оч вкусную окрошку. Редиску и огурец туда она не режет, а трет на крупной терке, а зелень - укроп. зеленый лук - после того как порежет, присолит - немного толчет пестиком, чтоб сок дала - и в окрошку добавляет. И квасом не заливает всю массу - каждый кладет себе сам, заливает в своей тарелке квасом и добавляет сметаны.

А мы в столовке не работаем нам 20 ртов кормить не надо)))

Гость))) И не черри, а таких прям хороших больших помидоров)



А еще у меня мама готовит оч вкусную окрошку. Редиску и огурец туда она не режет, а трет на крупной терке, а зелень - укроп. зеленый лук - после того как порежет, присолит - немного толчет пестиком, чтоб сок дала - и в окрошку добавляет. И квасом не заливает всю массу - каждый кладет себе сам, заливает в своей тарелке квасом и добавляет сметаны.

Зачем на терке то режет? Ножом пусть на весу режет)) или разрывает руками))

ГостьГость))) И не черри, а таких прям хороших больших помидоров)







А еще у меня мама готовит оч вкусную окрошку. Редиску и огурец туда она не режет, а трет на крупной терке, а зелень - укроп. зеленый лук - после того как порежет, присолит - немного толчет пестиком, чтоб сок дала - и в окрошку добавляет. И квасом не заливает всю массу - каждый кладет себе сам, заливает в своей тарелке квасом и добавляет сметаны.



Зачем на терке то режет? Ножом пусть на весу режет)) или разрывает руками))

Нет, это в зависимости от того, что и для чего измельчаешь. Огурец и редис на терке - чтоб сок больше давали, ножом так не выйдет.

Ну так режьте своюикартошку на доске по полдня, а я в это время буду заниматься другими полезными делами.
Экономия времени это самое главное, и именно резка на руках позволяет достичь этого.

ГостьГость))) И не черри, а таких прям хороших больших помидоров)







А еще у меня мама готовит оч вкусную окрошку. Редиску и огурец туда она не режет, а трет на крупной терке, а зелень - укроп. зеленый лук - после того как порежет, присолит - немного толчет пестиком, чтоб сок дала - и в окрошку добавляет. И квасом не заливает всю массу - каждый кладет себе сам, заливает в своей тарелке квасом и добавляет сметаны.



Зачем на терке то режет? Ножом пусть на весу режет)) или разрывает руками))

Нет, это в зависимости от того, что и для чего измельчаешь. Огурец и редис на терке - чтоб сок больше давали, ножом так не выйдет.

Гость

Так это позорище!((



Помню, меня отец в 6 лет когда стал учить картофель резать, я сначала не могла на руках его резать, так он достал для меня доску, сказал: режь на доске, раз такая криворукая неумеха!

На доске можно резать только вареный картофель для салата, если нужно мелкими кубиками.

А что -резаный на доске картофель становится ядовитым? Или у тех, кто режет картофель на доске, детей никогда не будет?

Резаный на доске картофель характеризует вас как человека криворукого, у которого из рук все валится, который не в состоянии держать картофель в руках, неумеха полный.

83, дело в том, что я все умею делать по хозяйству, и знаю, как и что следует делать правильно. Поэтому не потерплю рядом с собой неумех безхозяйственных.
У меня был мч, который не позволил воду для пельменей, сказал, что пособий пельмени готовые. Ну мне все про него стало ясно(

Ну так режьте своюикартошку на доске по полдня, а я в это время буду заниматься другими полезными делами.
Экономия времени это самое главное, и именно резка на руках позволяет достичь этого.

танка. меня был мч, который не позволил воду для пельменей, сказал, что пособий пельмени готовые. Ну мне все про него стало ясно(
Танка, а переведите, пожалуйста, фразы " который не позволил воду для пельменей" и "сказал, что пособий пельмени готовые". Очень любопытно. :))

Замужние девушки, кто у вас в семье готовит еду?
Вообще, умеет ли ваш муж готовить и как часто это делает?

Мой муж мне иногда помогает в готовке, но без особого желания. Я вкусно готовлю, но иногда и отдохнуть хочется, а он 2 метра ростом, столько ест, не успеваю уже готовить. Мы оба работаем, а готовлю чаще всего только я. У вас так же?