рецепт мягкой сочной говядины - 24 темы по запросу обсуждений на форуме

Есть ли способ приготовить говядину в духовке таким образом, чтобы она была мягкой и сочной? В рамках здорового питания - то есть без лишнего жира...

... парню романтический ужин с стейком, как в кино. Купила хорошую говядину, замариновала как в интернете написано, а в итоге он упорно... и жевал, но мне аж плакать захотелось. Подскажите, как сделать говядину мягкой и сочной? Хочу реабилитироваться!

..., кролика и курицу. Сейчас хочу добавить говядину в рацион. Попробовала один рецепт, поучилось как-то сухо, жестко. Подскажите..., как долго нужно готовить говядину? Какую часть вы...

..., как сделать мягкие котлеты из фарша?
Вроде бы блюдо незатейливое, но у меня получаются они сухими и не сочными... В чём секрет? 🙏 #рецепты

...сочный вкусный . Но у мужа обнаружили диабет( начальная стадия которую еще можно корректировать питанием)и теперь ему можно только говядину.... Попробовала в прошлые выходные сделать шашлык из говядины. Поискала в нете рецепты и ...

Приготовила на ужин тушеную говядину, а она получилась «подошвой».... сталкиваюсь с этой проблемой. Подскажите, почему говядина получается жесткой в принципе? Может, я ...на будущее — как сделать жесткое мясо говядины мягким с самого начала? Буду благодарна за ...

Девочки. кто готовит дома стейки из говядины (телятины) - научите))
Вообще я умею готовить и очень даже не ... общем весь интернет перечитала, рецепты не для дома как мне кажется либо не получаются они у меня сочными и нежными, то сырой...

... умудрились стать жесткими. Пожалуйста, поделитесь вашими проверенными рецептами маринадов для шашлыков из телятины, курицы и свинины. Чтобы мясо мягкое, сочное, вкусное было. Спасибо

... неоценима: источник жирных кислот омега-3 и омега-6. А ведь это... с картофелем и морковью.

Эти котлетки сочные, мягкие, аппетитные. Гарниром могут стать как картофельное...обжариваем с каждой столоны по 2-3 минуты.
Затем переложить котлеты в маленькую...

Очень люблю говядину в виде подливы. И практически всегда готовлю её так. Но ... огурчиком.
Как вы готовите говяжьи котлеты? Что добавляете в фарш? #рецепты

Расскажите свой рецепт котлет.Я делаю так:Фарш(свинина+говядина+курица) на 1кг фарша 3-5 больших луковиц(через мясорубку),болгарский перец 2шт(через... воды,накрываю крышкой и пропариваю 10 мин.Котлеты получаются очень мягкими,сочными,нежными.Спасибо )

...разучилась варить борщ, расскажите что это такое ☹️
Поделитесь рецептом вкусного классического борща без наворотов, и чтобы красненький ...с мясцом 😊 говядину совсем не люблю. Какое взять, чтобы порезать и оно было волокнистое, мягкое, сочное?
Как делаете ...

... динамику в своем физическом и моральном состоянии.Рецепт сжигающего жир супа: 6 средних луковиц,...продолжайте варить, пока овощи не станут мягкими.Этот суп можно есть в любое ... вам хочется, но бананов только 3.День пятый. Говядина и помидоры с супом. Можете ...

...нибудь будет интересно приготовить. Даю рецепты блюд. Рецепты плова я думаю уже всем...время готовим фарш, мелко рубленное мясо говядина, баранина (если не мусульмане попробуйте... немного мелко порезанного жира, получается сочнее. Тесто ракатать в тонкий пласт ...

...из говядины. Мясо хорошее, свежее. Скажите, как сделать их сочными и вкусными, а не мясные сухарики? В чем секрет? Рецептов в...лучше приготовить их. Очень хочется вкусного мяса!Прочитала такой рецепт-отбить мясо, обжарить в панировке пару минут до появления ...

...Слышала, что индейку обязательно нужно мариновать, чтобы она стала сочной и мягкой. А вот чем именно, ума не приложу. В ... что подойдёт и просто масло со специями. Подскажите проверенный рецепт маринада для филе индейки? На сколько времени оставлять? Можно ...

...сейчас будут снова пробовать. В фарше использую свинину и говядину или курицу, добавляю лук, яйцо, иногда хлеб,... в молоке, но все равно внутри они не сочные. Почему они получаются такими, в чем причина? ...можно ли исправить? #котлеты #еда #советы #рецепты

Очень прошу помочь!
Котлеты ВСЕГДА делаю одинаково: говядина+куриная грудка (2-3 раза на мясорубке), луковица на мясорубке, картофелина на ... 40 минут при 200 градусах.
Почти всегда получаются очень мягкие и сочные.
НО! Уже 2 раза получилась жесть: весь сок...

...же рецепт.... мне он не нравится, из-за того , что суп надо варит 3-4 часа, плюс с добавлением телятины и говядины.... ...Хотелос бы азятский рецепт...П.с. пишу через транслит ине знаю где мягкий ...

... сыра. Если кладу просто тертый сыр, он расплавляется мягкой шапочкой. Нашла рецепт с добавлением в сыр яйца и майонеза - тоже... мягкая шапочка растеклась. Как сделать ее плотной и немного хрустящей? и может еще секреты по блюду есть, чтобы мясо было сочным?

Недавно попробовала один рецепт. ОЧЕНЬ понравилась!!! Итак, ...затем понемногу добавляем муку, тесто должно быть ОЧЕНЬ мягким (не тугим), но его можно потихоньку брать... опять тертым сыром. вобщем, тесто получается сочным))) и так как тесто не печется,как...

... кляре запечь? как правильно из разморозить? чтобы и мягкие и сочные были, и не сырые? (рецепты креветок в кляре, испробованные на практике, приветствуются!)

... их приучить её есть.А у вас есть какие нибудь рецепты её приготовления,когда она получается мягкая и сочная,или какие нибудь секреты?

... сорта капусты для квашения, чтобы хрустела, была сочной и долго хранилась? Я читала, что для...Говорят, ранняя капуста вообще не годится – становится мягкой и склизкой. Какую капусту используют для квашения ...порадовать семью квашеной капустой.#рецепты #дача