Иметь аллергию на гранат особенно обидно — ведь этот фрукт содержит массу уникальных полезных веществ, способных предупредить множество болезней.
Аллергия на гранат: симптомы
На первый взгляд, аллергия на гранат выглядит абсурдно. Ведь можно часами рассказывать о том, чем он полезен: как он повышает уровень гемоглобина в крови, как он способствует укреплению волос и очищению кожи…
Но существует и такая вещь, как индивидуальная непереносимость на этот фрукт — аллергия на гранат. Из-за того, что в гранате содержатся сильные пигменты, у потенциальных аллергиков он может вызвать такие симптомы, как зуд или крапивницу. Гранат, как и все экзотические фрукты, является потенциальным аллергеном. Поэтому нередко при его переизбытке в питании у людей возникает слабость, головокружение, тошнота, рвота, судороги икроножных мышц.
Но мы не только едим гранат, мы еще пьем гранатовый сок. Но если гранатовый сок не сделан вашими руками, то от полезного напитка подчас остается лишь вкус, и то не всегда. Все мы не вчера родились и прекрасно понимаем, что выпускать натуральный гранатовый сок просто не выгодно. Производители вынуждены добавлять туда консерванты и красители. Они-то и могут подвести нас под аллергию. В составе гранатового сока содержится консервант — бензойная кислота (Е210). Она имеет канцерогенный эффект и вызывает ту самую аллергическую реакцию, которую мы можем принять за аллергию на сам гранат. Также в состав гранатового сока часто добавляют синтетический краситель — тартразин (Е102). Именно благодаря ему гранатовый сок приобретает такой естественный и ровный цвет. Этот краситель может вызвать аллергическую реакцию на коже в виде сыпи. Краситель азорубин (Е122) также вызывает сыпь и может усугубить аллергию.
Покупая гранатовый сок, обязательно вчитывайтесь в этикетку, если вас что-то настораживает или не нравится, от покупки лучше отказаться. Лучше выжмите сок граната дома сами. Это займет какое-то время, но так вы будете спокойны за себя.
Аллергия на гранат: профилактика и лечение
Здесь можно дать несколько советов.
Немедленно исключите этот фрукт из своего рациона. Помните также, что гранат любят использовать повара при приготовлении различных блюд, а также экстракт граната может быть использован в различной косметической продукции.
Примите антигистаминные препараты, дабы остановить развитие аллергии на гранат.
Если аллергия на гранат проходит с осложнениями и не прекращается даже после приема лекарств, нужно перейти на неспецифическую гипоаллергенную диету. Главной особенностью такой диеты является употребление в пищу минимального количества продуктов, способных вызвать аллергию, так как считается, что при пищевой аллергии на какой-либо определенный продукт, легка вероятность вызвать аллергию уже другим раздражителем. Гранат относится к группе высокоаллергенных продуктов, таких как шоколад, яйца, молоко, цитрусовые и ягоды, мед, рыба, орехи и другие. Поэтому лучше убрать эти продукты из рациона во время этой диеты. Длиться она должна в течение 2-3 недель. Затем можно постепенно возвращать исключенные продукты в рацион. Эта диета выполняет не только лечебную, но и диагностическую функцию. Исключая, а потом возвращая потенциально аллергенные продукты, вы вычисляете возможного «соратника» граната в аллергенной реакции вашего организма.
Аллергия на гранат встречается не часто. Но если у вас случилась аллергия на гранат, не ленитесь обратиться к врачу за советом, так как точный диагноз вам поставить может только специалист.
Фото: Getty Images