Щавельные щи в марте
Щавельные щи в начале весны - это очень вкусно! Вот сейчас достала из морозилки, сварила, подпитала организм витаминами. Делюсь с вами, если вдруг вы раньше не додумались замораживать щавель. Не забывайте это делать в мае-июне, чтобы порадовать организм после зимы. Ну и делитесь, кто ещё что летнее зимой готовит, вдруг пригодятся советы.
Катя
8 ответов
Последний —
Перейти
Гость
Я варю с крапивОй
Света
А зачем замораживать-то, что в нем остается после заморозки?
Щавель я заказываю в Яндекс-лавке, его там полно и он будто только с грядки.
Щавель я заказываю в Яндекс-лавке, его там полно и он будто только с грядки.
Гость
Щавель обожаю. Он в дедушкино-бабушкиной деревне, где я проводила каждое лето в детстве, рос прямо во дворе. Я там паслась, как козочка, поедая этот кисленький щавель))
Гость
Готовлю круглый год с молодым свежим шпинатом и кучей зелени. Радуюсь, что прошли времена, когда весну надо было ждать.
Гость
Что такого есть в щавеле, что нет в других овощах и травах?
Гость
Помню раньше деревенские жители варили, но это за неимением других овощей, кроме огурцов и помидоров, сейчас столько разных фруктов, что варить щавель не очень умная мысль, вы варите, а значит убиваются большая часть полезных веществ
Гость
То что вкусно понятно,но витамины причем? Хотите витамины именно из щавеля? хрумкайте из морозилки,в таком состоянии они там частично сохраняются,а когда бросили в кипяток,все, прощайте витамины.
Я не заморачиваюсь, сейчас все купить можно при желании недорого,че парится то.
Я не заморачиваюсь, сейчас все купить можно при желании недорого,че парится то.
Катя
Помню раньше деревенские жители варили, но это за неимением других овощей, кроме огурцов и помидоров, сейчас столько разных фруктов, что варить щавель не очень умная мысль, вы варите, а значит убиваются большая часть полезных веществ
Ниче там не убивается! Как морковь в вареном виде только полезнее становится, каротин лучше усваивается, так и с щавелем та же история.
Форум: Рецепты
Всего: 29 344 темы
Новые темы за сутки: 9 тем
- Шарлотка каша3 ответа
- Оливки каламата что это такое, кто знает?8 ответов
- В чем отличие булгура и перловки?8 ответов
- Что приготовить из остатков картофельного пюре?13 ответов
- Можно ли сливки заменить сметаной?6 ответов
- Из какого мяса делается колбаса пепперони?11 ответов
- Нужно ли смазывать стеклянную форму для выпечки?4 ответа
- Какую лапшу использовать для куриного супа?7 ответов
- Реган и базилик в чем разница?4 ответа
- Как быстро разморозить масло сливочное?5 ответов
Популярные темы за сутки: 1 тема
- Кто сдавал или снимал жилье?87 571 ответ
- Скоро осень, чудесная пора урожая!78 431 ответ
- Как уговорить родителей на покупку собаки?25 621 ответ
- Как пережить смерть кошки?4 592 ответа
- Собака и намордник4 196 ответов
- Кухня СССР или нынешняя современная кухня.3 457 ответов
- Откуда взялся миф про "ужин за 15 минут"?2 617 ответов
- Оливки каламата что это такое, кто знает?8 ответов
- В чем отличие булгура и перловки?8 ответов
- Шарлотка каша3 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема