Кто разбирается в сырах с плесенью? Пахнет аммиаком

Question

Сыр бри с белой плесенью пахнет аммиаком, если принюхаться прям в него носом. Сразу это не ощущалось, поэтому половина съедена... в инете разное пишут... боюсь отравления... #продукты

Гость · Accepted Answer

Сыр бри и должен пахнуть аммиаком, но не сильно

Райт · Answer

в молоко писали

Мурка Кошкина · Answer

не должно, бри не очень запашистый

Гость · Answer

Настоящего отравления не будет; но запах аммиака имеется у плохого сорта сыра с плесенью, и такие лучше не брать.

Гость · Answer

Если запах аммиака не был заметен, когда вы развернули упаковку, и даже его поели- ничего страшного не произошло. Просто сыр уже начинает перезревать

Гостья · Answer

Скорее всего этот сыр недорогой был,там они немного мудрят с технологией производства этого сыра,но ничего страшного.

Кто разбирается в сырах с плесенью? Пахнет аммиаком

Выбор редакции