Фото №1 - Готовим «драконьи яйца»: оригинальный способ покрасить яйца натурально

Если вы хотите использовать только натуральные красители при окраске пасхальных яиц, то мы предлагаем вам кое-что интересное. И это не стандартная луковая шелуха!

Кулинарный блогер Татьяна Афиногенова в новом видео рассказала нам, как оригинально покрасить яйца на Пасху с помощью чая каркаде и краснокочанной капусты.

Рецепт с чаем каркаде

Нам понадобится:

  • вода — 1 литр;

  • чай каркаде — 40 г;

  • уксус — 1 столовая ложка.

Способ окраски:

  1. В кипящую воду добавляем чай каркаде, столовую ложку уксуса и перемешиваем.

  2. Кладем яйца в кастрюлю с чаем и оставляем на 4-8 часов.

  3. После этого вытираем, смазываем слегка растительным маслом и удивляем близких оригинальным декором на праздничном столе.

Пасхальные яйца

Рецепт с краснокочанной капустой

Нам понадобится:

  • краснокочанная капуста — 1/2 кочана;

  • вода — 1-1,5 литра;

  • уксус — 1 столовая ложка;

  • вареные яйца.

Способ окраски:

  1. Берем капусту, нарезаем, как показано на видео, заливаем водой и варим 10-20 минут.

  2. Чуть позже добавляем столовую ложку уксуса, перемешиваем и кладем в кастрюлю уже вареные яйца так, чтобы их закрывала капуста. Лучше использовать белые яйца, чтобы цвет был ярче и насыщеннее.

  3. Оставляем минимум на 4 часа. Затем достаем, просушиваем, натираем растительным маслом и подаем к праздничному столу.

Пасхальные яйца
Татьяна Афиногенова

Кулинарный блогер

Радуйте и удивляйте своих близких ярким декором на праздник Светлой Пасхи!

Фото: Getty Images, Татьяна Афиногенова