Отказ от оплаты за чаепитие

Подскажите,пожалуйста!Я-в род.комитете,казначей.Организовывали детям чаепитие по случаю окончания второго класса.Договорились купить пиццу,торты и соки.Прошло все замечательно! После на Вайбер в группу родителей класса пишет мама одного из детей.:"Мой ничего не ел,выходил в медпункт.когда пришел.все съели." Это неправда.осталась половина продуктов,когда он пришел! Мог взять и поесть.Мама эта пишет,что верит своему ребенку и отказывается от оплаты чаепития,в категоричной форме требует вернуть деньги.Как быть? Мы видели,что ребенок съел пиццу и убежал куда-то,потом пришел. Мне она лично отправила сообщение:"Мой ребенок ничего не ел,эту сумму перебросьте в фонд класса на следующий год."Посоветуйте,пожалуйста,что делать.Я думаю,в следующем году на собрании поднять эту тему.