Дочь подросток ест шаурму и шатается по двору

Если прям сильно не хочет учиться, то пусть идёт в ПТУ.
Чего её мучить. Вырастет, поймёт. Сейчас бесполезно.

Контролировать и не запускать, конечно.
Она пока еще не понимает важность учебы, потом спасибо скажет. Но, возможно, стоит изменить тактику общения с ней. Вы для нее явно не авторитет. Либо перегибаете со строгостью и она специально демонстративно бунтует против этого, либо вы наоборот все ей разрешаете и ведете себя как тряпка и ей по просто по фиг.

В шаурму крысиный яд под мешаете 😄

Лучше пусть уходит после 9 класса и получает профессию, чем просиживает штаны в школе до 11, а потом еще 5 лет в вузе, откуда выходят без каких-либо реальных навыков.

Все беды от шаурмы

Если вы зауши отведёте её в ВУЗ, то навряд ли впоследствии ей сильно пригодится эта вышка. Какую-то профессию конечно освоить было бы не плохо, пусть простую, ту которую она сама хотела бы.