Можно ли в отзыве о работе писать фамилии/имена сотрудников?

Есть ли смысл в этом? Если, например, сотрудник грубит клиентам, а его не увольняют, и коллеги его не порицают, значит это вся команда такая: как других сотрудников, так и руководителей устраивает грубое обращение с людьми. Это вся организация такая, не нужно делать крайним рядового сотрудника.

Ну что значит корректно? Пишите то, что вам хочется, это никем не регламентируется.

Нет! это разглашение персональных данных. Но вы можете указать должности сотрудников.

Законом это регламентируется. Не вводите людей в заблуждение.

Лучше не надо. Это как пальцем показывать, правда некорректно.

Можно писать всё реальное....

лучше конкретные фамилии не использовать. напишите должность