Гостиничное дело, туризм и очень многие другие специальности в колледже(а вы видимо в колледж только идете, если вообще подобное рассматриваете) это специальности для тех, кто не знает куда хочет податься. Выбирайте что угодно, оно все вам одинаково не пригодиться. Но если вы на высшее идете, то к чему такой выбор вообще? Пустая трата времени. Лучше не пойти никуда вовсе, чем пойти куда попало.