Реально ли избежать синдрома опустевшего гнезда?

Конечно. Регулярные побои помогают.

Все реально, было бы желание. Самое главное - не начинайте заедать жизнь своих детей. Найдите себе хобби, увлечения, друзей по интересам, чтобы у вас времени не оставалось на эти думы. Да, это все грустно, но это нормальное течение жизни. Никто не говорил, что будет легко. Жизнь вообще нелегкая и трудная штука.

Реально. Обратить внимание на свою вторую половинку. На которую иной раз не особо хватало внимания во время воспитания детей.
Радуйтесь, у вас с мужем/женой начинается "вторая молодость".

Найдите себе занятия по душе и сердцу. станьте нянькой кому-то, за небольшую плату. Ходите на танцы. Путешествуйте. К детям не лезьте. А то будут гнать. Потом они сами к вам потянутся, если первоначально стали играть в независимость. Главное, денег им не давайте.