Что значит "работать в ноль"?

Это значит не работать

Без прибыли, без зарплаты

Из тех фраз что только по контектсту понять можно.
1) Доходы только расходы покрыть позволяют. Ноль отложить остаётся.
2) полностью выкладываться. Ноль энергии остаётся.
3) бесполезная работа, 0 эффекта.

Доход полностью покрывает расход. Прибыли не получаешь

Работа в ноль -это реалии нашей страны

Например: каждый месяц вкладываешь в дело 100 тысяч. Каждый месяц получаешь 100 тысяч.

Покупать шнурки по 1 рублю, продавать по 4 рубля и жить на эти несчастные 3 процента.

Это когда всё,что заработал,только на еду, коммунальные услуги ,одежду и проезд хватает. А уже покупка чего-то из мебели,ремонт, отдых или лечение уже требуется долго откладывать,кредит брать .

Примерно как работать на машину.
Купил машину - все деньги уходят на ее содержание.
Популярная ситуация кстати. Среди нищих, которые хотят казаться побогаче и потешить самолюбие.