Ужин для большой семьи: готовим куриные ножки в беконе

Куриные ножки — универсальное блюдо, которое можно приготовить и на обычный ужин, и на пикник, и на праздничный стол.

Вспомним, с каким аппетитом их уплетал Рон из «Гарри Поттера» — рыжеволосому герою настолько понравились куриные ножки, которые подавали на ужин для первокурсников, что он взял сразу две — по одной в каждую руку!

Сегодня мы поделимся рецептом, который нисколько не уступает по вкусу блюду из Хогвартса. Это не простые куриные ножки, а в хрустящей золотистой одежке из бекона. Такое лакомство понравится всем домочадцам — от мала до велика.

Почему мы выбрали куриное мясо? Во-первых, оно отлично сочетается с любым гарниром и легко усваивается. А во-вторых, оно достаточно быстро готовится — именно поэтому его так любят домохозяйки.

Кулинарный блогер Валерия Родимова поделилась с редакцией рецептом, с которым справиться на ура даже новичок! Предлагаем посмотреть ее обучающее видео и порадовать близких вкусным ужином уже сегодня.

Вам понадобятся:

• куриные ножки — несколько штук;

• соль — по вкусу;

• перец — по вкусу;

• паприка — по вкусу;

• сухой чеснок — по вкусу;

• растительное масло — для обжарки;

• бекон — по количеству куриных ножек.

Процесс приготовления:

• Обваляйте куриные ножки в смеси из соли, перца, сухого чеснока и паприки.

• Обжарьте мясо на растительном масле.

• Заверните каждую ножку в бекон и отправьте запекаться в духовку при температуре 180°С на 20 минут.

• Подавайте ножки с любимым соусом и зеленью.

• Блюдо готово — приятного аппетита!

Если у вас в холодильнике остались еще и куриные бедрышки, то можно приготовить их в особом грибном соусе.

Еще несколько советов:

• Перед приготовлением рекомендуется помыть мясо, но не под краном, а в отдельной миске. Можно обсушить ножки бумажным полотенцем.

• Можно замочить куриные ножки в маринаде, чтобы мясо получилось более сочным и ароматным.

• Для золотистой корочки можно использовать маринад из меда и паприки.

• Чтобы косточка не обгорела во время запекания, оберните концы фольгой перед тем, как отправлять мясо в духовку.