Готовиться к приему гостей — это одно, а удивлять домашних, привыкших к вашим кулинарным и кофейным изыскам — совсем другое. А что делать, если хочется порадовать семью во время самоизоляции и устроить мини-кафе в собственной гостиной? Со Starbucks дома это сделать проще простого. Теперь ароматный кофе можно приобрести в ближайшем магазине и .
Совет 1: Новые методы приготовления
Экспериментируйте со способами заваривания кофе и прочувствуйте разные ароматы — от самого простого во френч-прессе или турке, которая наверняка у каждого есть дома, до фильтр-кофе. Сравните, как меняется вкус из-за способа приготовления — будете удивлены!
Совет 2: Топинги и добавки
Говорят, разнообразие — это пряность жизни. Попробуйте добавить в кофе специи и топинги. Щепотка корицы или несколько капель сиропа, и любая чашечка превратится в изысканный десерт. Какие же топинги можно использовать?
Молотые специи. Корица, мускатный орех и имбирь добавляют вкусу кофе глубину и теплоту, а также подчеркивают уникальные ноты обжаренных кофейных зерен.
Экстракты. Экстракт мяты и ванили — это простой и в то же время нестандартный вкус и аромат привычного капучино.
Сахара. Можно подсластить напиток ванильным сахаром, сахаром турбинадо и многими другими.
Маршмеллоу. Достаточно опустить в кружку пару маршмеллоу: они добавят сладости кофе и сливочный привкус.
А а еще можно добавить в напиток мороженое — ванильное или мятное, различные сиропы или просто взбитые сливки. Получится вкусно!
Совет 3: Коктейли на основе кофе
Если вам захотелось разнообразия, можно попробовать приготовить коктейли на основе кофе. Рецепты прилагаются — уверены, у вас все получится.
Латте-куркума (порция 230 мл)
Способ приготовления:
Влейте в бокал 15 мл карамельного сиропа.
Взбейте 180 мл молока, смешайте его с 1 г куркумы и влейте в бокал.
Заварите 30 мл эспрессо и добавьте кофе в коктейль.
Украсьте напиток крошкой арахиса.
Имбирно-пряничный латте (порция 230 мл)
Способ приготовления:
Добавьте в бокал 10 мл имбирно-пряничного сиропа.
Влейте 30 мл заваренного эспрессо на основе капсул Starbucks для кофемашины Nespresso или NESCAFÉ Dolce Gusto.
Взбейте 200 мл молока, влейте взбитое молоко в кофе.
Украсьте напиток взбитыми сливками и крошкой овсяного печенья.