cсамый прохладный из европ. морских курортов в августе

Прибалтика).

Германия (Северное или Балтийское моря), будет именно прохладно, градусов 14.

Может канары подойдут? Там в принципе не бывает очень сильной жары. Правда многие жалуются, что солнце все равно очень активное и все равно нужно защищать кожу.

португалия, лиссабонская ривьера

а солнце активное везде тем более в августе! я в испании на океанском побережье обгорела в +20 и тучах! это было в первый день, а потом отлично загорела уже в жару

черногория. и не жарко, и в тоже время тепло

Майорка Иббица, http://www.ruhezeit.ru/ru/ тут посмотрите, островной отдых в августе лучше всего!