Просто у нас менталитет такой - если уж что-нибудь менять, то кардинально) на самом деле, специалисты считают сыроедение полезным, но сырые продукты должны занимать 60% рациона, при этом готовые продукты никто не отменял! вот, на мой взгляд, грамотная статья о соотношении разных стилей питания http://youcure.me/blog/4100