Причину такого поведения Вашей супруги Вы уже назвали: "В детстве ее очень строго авторитарно воспитывала мать одиночка. На темы интима была табу". Нет там никакого любовника. Там негативная установка на секс: это плохо, грязно, недостойно. Отсюда и проблемы. Девушке нужно к психологу-сексологу.