все очень просто - женщины раньше взрослеют и раньше увядают.

холостой мужчина в 40 как правило опытен, обеспечен, знает чего хочет от жизни и еще способен плодить наследников
незамужняя женщина в 40 как правило либо отчаянная феминистка, либо женщина, посвятившая себя карьере, а такие мало интересуют мужчин. к тому же близится срок, когда она перестанет быть способной рожать детей