Кто-то уже не первый раз пишет про Аравию гадости, и почерк один)) А меж тем у меня уже год стоят 2 баночки, осталось по-чуток в обеих, лень выскребать... и ниче им не делается. Сваренная с учетом технологии и не содержащая много сахарозы паста не склонна к засахариванию. Но не исключаю, что кристаллизация может произойти, если держать банку в холодильнике.