Пост замедляет метаболизм, да и вообще моральное убожество использовать религиозный ритуал как диету. Вы встали в плато, это когда организм привык к нагрузкам и получаемому питанию. Нужно выбить его из зоны комфорта и у всех это индивидуально. Несколько дней есть нормально, чтобы он потерял бдительность и расслабился. Изменить физические нагрузки, есть ужин на завтрак, а завтрак на ужин, главное изменить привычный режим.