Панночка, на многих зверофермах животных убивают либо током, либо углекислым газом, или делают укол дитилина (который парализует дыхательную систему). Как вы понимаете, смерть может наступить не сразу, и иногда паралич или полумертвое состояние принимают именно за нее. Пульсы там никто не проверяет, так что порой сдирание шкур происходит с еще живых существ, которые еле дышат, дергаются, но уже не в состоянии сопротивляться или визжать.