Пользуюсь 'Шуманитом", только не распыляю, т.к. при распылении средство попадает в дыхательные пути, а просто наливаю на низ духовки, и, быстро, в перчатках размазываю по всей поверхности,закрываю на полчаса, а то и на большее время, по степени загрязненности. Если не получилось с первого раза, мою и заново повторяю процесс. Ни в коем случае не нагревать духовку, так вообще можно отравиться. Ну и защиту на лицо какую-нибудь в виде полотенца, платочка или что-нибудь профессиональное. Так-то, вся химия вредна. Удачи!