Вчера делала сосиски в кляре (яйцо + мука + сметана). Сосиски кончились раньше кляра, и я решила эту жижу пожарить в остатках масла. По столовой ложке вылила в масло, получились мегажирные, но вкусные оладушки.

Собственно, вопрос, есть ли имя у этих "клярных оладей"? Я ведь далеко не первая, кто придумала так сделать. Может даже это продаётся в каких-нибудь забегаловках