Думаю, ей нравится мотать Вам нервы. Успокойтесь, возьмите небольшую паузу и прекратите все время извиняться, просто ведите себя как взрослый мужчина. Недельки через две она сама Вам позвонит и Вы пригласите её на природу, подарите цветы и всё будет хорошо!