Здравствуйте, представьте себя на его месте, я бы тоже обиделась. Вы пропустили важный для него день, возможно, он до последнего надеялся и хотел вас видеть, ждал… он вас любит, но очень злится. Тем, что вы его сейчас добиваете вопросами типа: а ты меня любишь? Делаете только хуже. Нужно не спрашивать у него, а показывать самой свои чувства. Потому что по правильному бы - это ему у вас надо такое спрашивать, а не вам.
Он разочарован неоправданными надеждами. Подумайте как можно это исправить? Устройте ему сюрприз. Вспомните чем он увлекается, о чем мечтает может..и попробуйте выполнить это. Оставьте его на время, не приставайте. Человеку нужно остыть, а вам потратить это время на обдумывание как исправить ситуацию. Вообще-то с вас в любом случае еще подарок. Он ваш любимый человек, который остался обделен вниманием. Просто дайте ему то, в чем он был лишен.