Салат "Нежность" (слоеный). Дешево и сердито, а главное вкусно!

Потребуется: картофель, морковь, свекла, яйцо вареные. Лук репчатый или зеленый. Огурец соленый или маринованный. Сметана и майонез в равных частях, смешать.

Пропорции продуктов - произвольные и зависят от объема салатника.

1 слой. Огурец нарезать мелким кубиком. Также нарезать лук и смешать с огурцом. Смесь выложить на дно салатника.

2 слой. Картофель, натертый на крупной терке.

3 слой. Морковь, натертая на крупной терке, слегка присолить.

4 слой. Свекла, натертая на крупной терке, посолить.

Каждый слой обильно промазать сметаной с майонезом.

Верхний слой состоит из натертого на мелкой терке белка, сверху так же натертый желток. Украсить мелко нарубленным укропом.

Салату надо настояться пару часов в холодильнике, чтобы пропитался. Чтобы яйцо не заветрилось, его можно натереть перед подачей на стол.

Приятного аппетита!