У меня такое было после бытовой химии и частого контакта с водой. Попробуйте пока надевать перчатки при уборке и пользоваться кремом для восстановления кожного барьера. Если сильно шелушится и не проходит, лучше обратиться к дерматологу

Скорее всего, дело именно в сочетании вкусов и текстур. Рыбу и рис любишь, а холодный липкий рис, нори и сырая рыба вместе могут просто вызывать отвращение 😄