Автор, всю жизнь гастрит - повышенная кислостность и прочие прелести - унаследовала по отцовской линии. Овсянку терпеть не могла, мюсли тем более, пока в прошлом году не открыла для себя простой, вкусный, быстрый, полезный и главное - понижающий кисл
Автор, всю жизнь гастрит - повышенная кислостность и прочие прелести - унаследовала по отцовской линии. Овсянку терпеть не могла, мюсли тем более, пока в прошлом году не открыла для себя простой, вкусный, быстрый, полезный и главное - понижающий кислостность (условно) рецепт, практически как у автора номера 2.
Так как завтракаю на работе и времени очень мало, готовлю заранее мой завтрак.
Покупаю в био-магазине овсяные хлопья (без всяких добавок, только хлопья), а так же отдельно сухофрукты - персики, яблоки, бананы, изюм, сушеные ягоды. Мелко режу и смешиваю с овсянкой и отрубями а также цельным и измельченным льняным семенем. Смесь идет в одну пластиковую дозу, в другую идет смесь всевозможных орехов и семечек, дозы стоят на работе, небольших доз хватает на месяц примерно.
На завтрак заливаю две столовые ложки (не больше!!!) первой смеси кипятком, оставляю на минуту буквально, чтобы отруби и овсянка чуть набухли и после добавляю ложку ореховой смеси, наверх пару капель жидкого меда - получается великолепный, вкусный, ПОЛЕЗНЫЙ завтрак!!!!!! Очень питательный, углеводы не быстрые, как в сахаре или белом хлебе, а медленные, энергии хватит на весь день, НИКАКОГО чувства голода до обеда уж точно! Главное - много пить чая или воды, чтобы вся эта смесь хорошо разбухла в желудке и после как следует почистила кишечник :) С тех пор - никаких болей больше, кишечник работает как часы, кожа улучшилась, ногти, которые всегда были как бумага, теперь не сломаешь, даже если захочешь!
Разумеется, кислотность как таковую этот завтрак фактически не понимажет, но обволакивает стенки, защищая их от агрессивной кислоты.