Бег это кардио нагрузка + аэробная нагрузка почти на все тело - здесь мало что качается, в основном сжигается вес, ну и мышцы приходят в тонус.
Если хотите округлости - то занятия со свободными весами вам в помощь!
Приседания, выпады, наклоны, ягодичные мостики - все для вас :)

Уже доказано опытным путем, что в любой диете должны быть запланированные 1-2 разгрузочных дня, когда вы позволяете себе съесть то, чего во время диеты естественно себе не позволяете)
так люди делавшие себе такие "дни" теряли в целом на 10-15% больше жира чем те, кто держал себя в жетских рамках