Разовой ее никак не сделать, потому что назначений у прополиса очень много, и соответственно количество требуется разное. А в пакетике, я думаю потому что герметичней,чем в какой-нибудь бутылке, а значит наверняка сохранит свой срок годности, и дает гарантию, что до тебя его никто не открывал + в таком виде упаковка дешевле