Принцип диеты заключается в том, чтобы очистить кишечник от слизи , которая покрывает кишечник и является защитой и питательной средой для лямблий. Поэтому продукты богатые крахмалом и нельзя. Нельзя крупы богатые клейковиной, тоесть почти все. Из круп я ела только гречку, а хлеб пекла сама только из ржаной муки, так как в ней нет клейковины. Наверное ещё можно кукурузу, так как в ней тоже нет клейковины. Те же морковь и свеклу надо не варить, а употреблять в сыром виде. Сухофрукты очень полезны, но всё-таки они очень сладкие и поэтому больше небольшой горсти их тоже есть нельзя. Так же нельзя есть сладкие фрукты в которых мало клетчатки, например виноград.