Покупаю говядину в одной торговой точке на ярмарке у МКАД на окраине Москвы уже много лет. Мясо привозят из хозяйства под Воронежем. Нареканий нет и никогда не было - оно свежее, ароматное и красивое. Продавец бережёт клиентов, которые несут ему деньги. Там же у его соседей беру курицу, утку, баранину или свинину. В гипермаркетах редко, по случаю. У меня есть хороший контролёр - капризный сиамский кот, но не думаю, что даже он в силах отследить добавки к питанию мясного скота или антибиотики.

Я осознаю, что в современных реалиях абсолютно "без химии", скорее всего, продукта не бывает. Кто бы и что ни утверждал обратное.