Кабачок и другая влага в фарше делают массу более мягкой, поэтому котлетки лучше формировать плотнее и не слишком плоскими. Проблема обычно в том, что сковорода недостаточно горячая или котлеты трогают слишком рано - пока не образовалась корочка, они прилипают. Дайте им подрумяниться на одной стороне, а потом аккуратно переворачивайте.

Я тоже сталкиваюсь с пушистостью волос в сырую погоду. Использую спрей L’Oréal Frizz Ease или John Frieda Frizz Ease, распыляю на слегка влажные волосы перед укладкой. Волосы становятся гладкими, пушистость уменьшается, а укладка держится дольше. Главное - не переборщить с количеством, чтобы волосы не выглядели жирными.