Слушай, это абсолютно нормальная реакция и говорит как раз о том, что отношения для тебя важны. Твои слёзы — это не слабость, а признак того, что ты эмоционально вкладываешься.
Скорее всего, плачешь ты по одной из этих причин:

Страх конфликта — даже зная, что он выслушает, на подсознательном уровне тебя пугает сам момент "претензии"
Накопленное напряжение — ты, возможно, долго держишь обиду внутри, и когда наконец решаешься сказать, эмоции как плотину прорывает
Детский опыт — если в детстве твои эмоции обесценивали или за них наказывали, то организм выработал такую защитную реакцию

Что делать практически:
Записывай то, что хочешь сказать — письменно легче сформулировать мысли без эмоций
Предупреждай парня заранее: "Мне нужно с тобой что-то обсудить, но я могу заплакать. Это не манипуляция, просто такая реакция"
Не стыдись слёз — это нормально, и если парень адекватный, он это поймёт

С опытом станет легче. Главное — не избегать этих разговоров, иначе будешь копить обиды, а это точно убьёт отношения. Лучше поплакать сейчас, чем годами глотать обиды."