Прошу помощи зала. Устала придумывать чем бы ещё покормить семью. Ситуация такая: лечим лямблиоз, соблюдаем предписанную диету. Нельзя:сладкое, мучное, крупы только гречка, рис и кукурузная крупа,цельное молоко (покупаем безлактозное и пьём кефиры)Нельзя жирное, жареное, копчёное и спиртное. Изрыла интернет на предмет опыта в приготовлении блюд с учётом всех запретов, но толком ничего не нашла. Начинаю паниковать ежевечерне, придумывая что бы детям в школу с собой выдать, чтобы не ели в столовой. Готовлю дома нежирное мясо (в духовке или в пароварке), остужаю и режу как замену колбасы на бутерброды. Вместо хлеба всякие гречневые и рисовые хрустики, но они детям не нравятся. А ещё же нужно дома готовить постоянно - от гречки и риса всех уже воротит. Изобретаю как могу - сырники из рисовой муки, творога и изюма, рыбу в рисовой муке пароварю и с шубой из овощей тушу, оладьи из гречневой крупы разваливаются (нет клейковины в муке, а пшеничной добавить нельзя) Детям постоянно хочется сладкого - покупаю детское пюре в баночках без сахара, но попробуй его ещё найти. Ягоды замороженные с кефиром взбиваю блендером. Сухофрукты... Одно мучение. Что бы ещё такого эдакого приготовить?