У вас, кажется, синдром идеальной мамы)) Ребенок начинает орать тогда, когда чувствует мамино напряжение, а вы именно тогда и напрягаетесь, когда вам срочно нужно что-то сделать. Я с первым ребенком тоже такая была - все должно было быть чисто, убрано по местам.Стирала все сразу, как запачкается, замачивала, посуду перемывала. Со вторым стала "ленивой мамой" - стала больше отдыхать, посуду начала складировать и потом разом ее мыла или загружала в посудомойку. Вещи раньше замачивала, потому что не отмывались в стиральной машинке. Потом забила и тоже начала копить и разом в машинку закидывала. Благо нашла классное средство, которое выводило все пятна от детской еды, да еще и одежда так классно пахнет. Называется Herbal Symbol http://herbal-symbol.ru/catalog/herbal-symbol-dlya-belya/
Даже если у вас будет стоять посуда и будет дома не убрано, то ребенок от этого не станет счастливее. Может найти помощников, которые будут раз в неделю приходить на уборку. А вы лучше поспите вместе с малышом, ваши и его нервы будут целы, мама счастлива и ребенок тоже)