Кто знает про правильное питание?

Я все знаю про правильное питание.
Надо есть все, что хочется.

Чтобы не срываться, не надо так резко убирать привычную еду. Выходить из неправильного питания лучше постепенно, тогда не будет так болезненно. Ну и позволять иногда себе излишества
Я не поняла что вам плохого слелала картошка, ее и дие олони советуют есть. И котлеты можно только куриные или из индейки и не жарить до корки, а протушивать или запекать в духовке.
В общем вы из одной крайности в другую и у вас получилось не пп, а диета. А они вредны доказано сто раз

Нет ничего ужасного в котлетах и тем более запечённой курице.

Но если вы набрали вес и хотите похудеть, ешьте больше овощей - сырых в салате и тушёных. К варёной курице и рыбе можно для вкуса добавлять немного нежирных, но вкусных соусов, таких, как сулини и наршараб (гранатовый). Включите в меню не самые калорийные молочные продукты, например, творог, ряженку, рассольные сыры. Вместо сладостей ешьте яблоки и другие фрукты (но не бананы). И старайтесь меньше есть по вечерам, оставляя на ужин что-нибудь лёгкое и не углеводное.

а что плохого в котлетах из телятины, например?

ну вряд ли от запечной курицы или котлет можно поправиться на 20 кг.
вот от пива с чипсами - можно.

Может для начала к врачу сходите, потом эксперементируйте с питанием.
При пп можно и запечёную курицу, и котлеты, и тем более варёную картошку. Если у вас уже имеется заболевание жкт, диету вам назначит врач.

Жирное можно и нужно, просто умеренное количество.

Тем что не все могут позволить. У нас телятина вырезка 700 р за кг

Да и в свиных котлетах ничего ужасного нет, главное самим их делать без сала и не часто

то что вас разнесло так тут могут быть две причины 1 калории 2- накопленная вода из-за чрезмерного употребления соли... отсюда вывод- 1 сходите к врачу и сдайте анализы на сахар... если с сахаром норм то явная проблема-соль и калории... тогда можно в принципе можно немного фруктов +3-5 ложек сахара +100-150 грамм вина в сутки...это вам даст примерно 350-400 ккал.. гречка 250 грамм в сутки+3-4 яйца+грудка или телятина это около 1000 калорий... но нужно учесть ,что организм тратит энергию на усвоение этих продуктов да и не все усваивается (процентов 80)...+ зелень можно...естественно все не соленое...за месяц килограмм 8-10 уйдет...

Котлеты жарила до золотистой корки и курицу в жирном масле(

так жареная курица или запеченая?
по любому - чипсы с пивом более каллорийны, чем котлета....

ну это да. Но чипсы с пивом я ем раз в 2 месяца, а котлет могла навернуть по 6 штук на 1000 калорий)

Нифига себе
Так у вас желудок еще растянут.

Поищите книги Ольги Ивановны Устиновой об оздоравливающем и чистящим питании. Там все, от теории здорового питания простыми словами до рецептов, причем простых и очень вкусных. Похудеете и оздоровитесь. Скачиваются бесплатно на сайте центров Устиновой

Я отказалась от мучного и сладкого. Дополнительно чтобы сбросить и чувства голода не беспокоило, принимала редуксин по капсуле. За полгода практически 15 кг ушло. Думаю, если бы еще и занималась регулярно, то больше бы скинула.

Редуксин очень опасный препарат

Картошку, фасоль, кус-кус, макароны всякие я бы убрала, а так да, вполне себе ПП у вас) на редуксине аппетита нет, но все равно питаться надо сбалансированно и не голодать. Может попробовать?