Подруга сводила меня в греческий ресторан, после чего я влюбилась в греческую кухню. Примчалась домой, раздобыла рецепт долмы и только тогда поняла, что ничего не получится:( Все дело в том, что я не …
Листья на рынке продаются там, где соленья. Перед тем, как заворачивать в них мясо - промойте. А в воду, в которой будет всё тушиться соль кладите не сразу ( есть риск пересолить из-за солёных листьев). А подавать можно с чесночной сметаной, если мацони не найдёте.
долма- армянское блюдо
для ланы: виноградные листья продаются (если ты москвичка)в магазине "твой дом" и в Ашане в виде консервированной банки с виноградными листьями,их надо вымочить чуть-чуть сначала, а потом заворачивать фарш.
добрый день!
Раз вы из Баку, может вы сможете подсказать как приготовить долму не в листиках винограда, а сладком перце, помидоре и баклажане... пол часа уже в интернете ищу найти не могу...
У меня мужчина родом из Баку (живем мы сейчас в России) он очень скучает по национальным блюдам,а я мало что из них готовить умею.
Подруга сводила меня в греческий ресторан, после чего я влюбилась в греческую кухню. Примчалась домой, раздобыла рецепт долмы и только тогда поняла, что ничего не получится:( Все дело в том, что я не знаю, где взять виноградные листья! Если кто-то знает - подскажите плз! Мечтаю приготовить долму!!
Вообще то долма это национальное армянское блюдо.А виноградные листья продаются во многих продуктовых магазинах и 100% на любом продуктовом рынке.(я сама там покупала)
листья на рынке продаются, где разные соленья