Гость
Статьи
Ухожу рано, прихожу …

Ухожу рано, прихожу поздно. Какие здоровые блюда готовятся за 30-40 минут от и до?

Так сложилось, что готовить стало некогда, а у меня муж, у которого еще меньше времени, но ест он с аппетитом. Мультиварка не подходит - не на кого оставить. Завтраки не проблема, яйца, пицца или …

Sarah
74 ответа
Последний — Перейти
Страница 2
гость
#51
Гость

Никакое здорое блюдо за 30-40 минут не готовится. Разве что вареные яйца и каши. Советы типа, возьмите свежайшего мяса и пожарьте за 10 минут тоже никуда не годны. Откуда автор, спешащая вечером домой, возьмет это мясо? Сделает крюк с работы, чтобы кусочек на раз купить? Потому что остальное придется морозить, чтобы не пропало. Еще нужно и гарнир приготовить. Но это все равно не такое уж здоровое блюдо. Здоровое - вареное и т.п. Единственный выход это делать блюда на несколько дней. Суп, плов и др. Чем каждый день по 30-40??? минут как электровеник мучиться, лучше разогреть то, что делала 1-2-3 часа.

Мясо купит с фермы,где ей продают правильные сосиски. Ничего страшного,заморозит кусок.Не думаете же вы,что в магазинах вам продают мясо с недавно убитой животинки?

Парное мясо,это мясо в течении 2 часов после убоя.Оно имеет температуру тела животного и есть его вы не будете.Такое мясо к реализации не допускается.Для говядины и свинины срок остывания должен быть не менее 6 ч.То,что вы покупаете в магазинах и на рынках лежит охлажденным до 2 суток. Я не говорю,что это плохо.Это правильно.

И уж тем более автор не видела,КАК готовят те "сосиски с фермы" которыми она так похваляется.

Гость
#52

52 Я-то ничего такого не думаю). Это только на вумане все делается самойе здоровое и дорогущее за 30 минут. Особенно если домработница уже загрузила в холодильник то, что привез с фермы личный водитель).

гость
#53
Гость

52 Я-то ничего такого не думаю). Это только на вумане все делается самойе здоровое и дорогущее за 30 минут. Особенно если домработница уже загрузила в холодильник то, что привез с фермы личный водитель).

Я тоже ничего такого не думала.Я за 30 минут успею чай заварить и попить)))) В авторе столько условностей,что проще сожрать фермерскую сосиску из холодильника и никаких забот.Или нулевой сыр.А точнее сырный продукт,с раст. жирами и содой.

Это какой нужно быть толстой и больной,и занятой,чтобы тебя так переклинило на уныло-тушеном и обесжиренном?

Рори
#54

Перцы фаршированные. Очень вкусно и быстро.

Делаю фарш (добавляю специй) и тому подобное, рис. Фарширую перцы и в соус тушить. Тушится очень быстро!

Гость
#55

я, когда времени мало, готовлю в воке-10 минут, а то и меньше, зависит от ингридиентов

Гость
#56

а вы не замечали, что часто первый комментарий самый верный, нет?-)

Гость
#57

перцы фаршированные - это быстро?? извините тогда меня тоже))

Гость
#58
Рори

Перцы фаршированные. Очень вкусно и быстро.

Делаю фарш (добавляю специй) и тому подобное, рис. Фарширую перцы и в соус тушить. Тушится очень быстро!

Уфф, для меня эти перцы одно из трудоемких блюд, да и полкухни в продуктах).

безрукая
#59
Гость

а вы не замечали, что часто первый комментарий самый верный, нет?-)

Однозначно. Поражает кол-во народу, решившего для себя, что у них здоровое питание. Ни один здоровый рацион не предполагает пиццы и сосисок на завтрак, даже нулевых. И люди, обеспокоенные здоровым питанием, все-таки осведомлены о наличии решеток для стекания жира и о том, что slow cooker - не младенец и может-таки побыть дома без бэбиситтера. В этом, собственно, его вся идея и есть - готовить, на заморачиваясь. Заложила ингредиенты, поставила таймер и пошла, куда тебе надо. Вы бы еще рядом со стиральной машиной сидели, пока она стирает.

безрукая
#60
Гость

Никакое здорое блюдо за 30-40 минут не готовится. Разве что вареные яйца и каши. Советы типа, возьмите свежайшего мяса и пожарьте за 10 минут тоже никуда не годны. Откуда автор, спешащая вечером домой, возьмет это мясо? Сделает крюк с работы, чтобы кусочек на раз купить? Потому что остальное придется морозить, чтобы не пропало. Еще нужно и гарнир приготовить. Но это все равно не такое уж здоровое блюдо. Здоровое - вареное и т.п. Единственный выход это делать блюда на несколько дней. Суп, плов и др. Чем каждый день по 30-40??? минут как электровеник мучиться, лучше разогреть то, что делала 1-2-3 часа.

Рыбные блюда готовятся очень быстро. Ставите духовку на режим broil/grill. Нагревается она моментально. Филе рыбы на решетку и на верхнюю полку. Через несколько минут перевернуть. За это время отваривается рис. Его тоже пасти не надо. Вода закипела, рис забросила, уменьшила темп. до минимума и поставила таймер на 20 мин. За это время один помидор и один огурец можно порезать.

не все дома
#61
Sarah

Пиццу делаю сама, все маложирное, сыр 0%. Сосиски с фермы, все натуральное.

ну жри дальше свои сосиски с фермы в чем проблема то

мария
#62

я вот когда задумалась о здоровой и быстрой еде, в плане гарниров мне очень помогли вегетарианские сайты. Они такие затейники, есть чему поучиться.

Я готовила мясо, рыбу по обычным рецептам, бывало просто в пароварку кинула, лимоном сбрызнула и все. А вот гарниры разнообразные делала и даже супы ела без мяса, пустые. Но такие вкусные!

Мне очень помог сайт с постными рецептами http://klassnie.ru/

Например, будучи на диете я готовила рассольник без мяса, салаты и т.д.

Elifira
#63
Гость

а вы не замечали, что часто первый комментарий самый верный, нет?-)

И самый стебный.) Правда, дальше тоже перлы встречаются. Например, здесь п.60 последняя фраза о стиральной машинке и я своим хохотом разбудила мужа.))

надо по теме что-то ляпнуть. Ну так вот, меньше спать надо, Сара. Утром, пораньше встаем и вместо зарядки шагом марш на кухню и делаем заготовочки для ужина. Я, например, так приловчилась, что блинчики могу с закрытыми глазами печь. )Так что меньше спать надо, чтобы все успеть. А нет, то пельмени и вареники вас спасут от голода. Кстати, если их слегка поджарить они вкуснее.)

#64

В интернете можно найти уйму всяких рецептов, например Окрошка Но лучше всего рисовый суп.

не все дома
#65

"[quote="Tortenok"]В интернете можно найти уйму всяких рецептов, например

Таня
#66

Автор, все посты не осилила, может, Вам и советовали уже такое. Я вечером прихожу домой и как раз за 30-40 мин готовлю себе ужин. Это или овощной обычный салат с курицей из пароварки (бедрышки, голень натереть специями, я не солю) и на 35 минут туда. Получается очень сытно. примерно так же готовлю стейки из лосося, покупаю готовые на рынке. Пропитываю лимонным соком, сверху немного специй и на 20 минут в пароварку. В качестве гарнира можно отварить рис. Очень низкокалорийные и при этом вкусные блюда получаются.

Пламя
#67

Автор,с вашими запросами вам подойдет только скатерть самобранка.

Сосиски,которые вы едите на завтрак в сотни раз вреднее,чем жареный кусок мяса хоть на сковороде,хоть в духовке)))

Еще сыроедение могу предложить)))

И поищите в инете Кулинарное шоу от Оливера блюда за 15 и за 30 мин.

(повар Оливер Твист) Очень вкусные и оригинальные блюда. Идет шоу по каналу FOXlife

Пламя
#68
безрукая

Однозначно. Поражает кол-во народу, решившего для себя, что у них здоровое питание. Ни один здоровый рацион не предполагает пиццы и сосисок на завтрак, даже нулевых. И люди, обеспокоенные здоровым питанием, все-таки осведомлены о наличии решеток для стекания жира и о том, что slow cooker - не младенец и может-таки побыть дома без бэбиситтера. В этом, собственно, его вся идея и есть - готовить, на заморачиваясь. Заложила ингредиенты, поставила таймер и пошла, куда тебе надо. Вы бы еще рядом со стиральной машиной сидели, пока она стирает.

+10000000000000000000000000000000000000

Пламя
#69
Sarah

Я поняла, мне нечего делать на этом форуме, тут народ все ЖАРИТ.

Ну раз вы ничего не жарите,не парите,то давно бы и придумали свои супер полезные рецепты)))

Пламя
#70
гость

Особенно порадовал сыр 0% .Он из чего? Из сыворотки? Но такого не бывает. Если он напрчь обезжирен,значит в нем не натуральный сычужный фермент,а черти что.

Автор жжет)))

#71
Sarah

Так сложилось, что готовить стало некогда, а у меня муж, у которого еще меньше времени, но ест он с аппетитом. Мультиварка не подходит - не на кого оставить. Завтраки не проблема, яйца, пицца или сосиски и все. А обед-ужин? Я так понимаю, что говядина отпадает полностью, ее только тушить 40 мин, а надо еще порезать и отбить. Посоветуйте быстрые ЗДОРОВЫЕ блюда, то есть без лишнего жира, духовки и обжарки. Не более 40 минут на все (от помывки овощей до подачи на стол). Салат овощной и греческий не предлагать, это и так понятно :) спасибо.

вам в помощь мультиварка-скороварка Redmond RMC-M4504 , время приготовления блюда сокращается, например плов 25 мин, я думаю за это время больше ни одна кухонная утварь не справится. да и стоимость у нее не такая великая, в комплекте есть книга с рецептами. так что прочитали ингредиенты, купили, закинули, включили, уделили время мужу и вуаля все готово!!!!

Агония
#72

Можно просто салатик с огурчиками и помидорчиками сделать;) Если вы этим наедитесь, то время приготовления около минуты. Имхо, я спокойно себе делаю макароны типа роллтона с помидоркой и сыром. Получается сытно. Ну и ничего жаренного и жирного нет. Просто салатовыми листьями я, например, не наемся

Гость
#74

Я ищу на сезон мастер шеф дети на кастинг подскажыте плиз

#75

мультиварку и не надо на кого то оставлять))) она сама выключается после приготовления))) отличная штука кстати. я ставлю на ночь, а утром готовое и тёплое блюдо

Форум: Рецепты
Всего:
Новые темы за 3 дня:
Популярные темы за 3 дня: