Интересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статья

    Что должно входить в состав классического оливье?

    Фото:Getty Images

    Большинству жителей России сложно представить новогодний стол без оливье. Многие готовят этот салат с колбасой, другие же стараются придерживаться традиционного рецепта и добавляют раковые шейки. А какой ингредиент вы предпочитаете использовать при приготовлении оливье?

    Что должно входить в состав классического оливье?

    Комментарии (26) Добавить комментарий
    • Конечно, колбаса, остальное не оливье!!!

    • Курица. Можно говядина. Но только не колбаса.

    • Колбаса, с говядиной уже мясной салат называется...и ещё соленые огурцы, никак не свежие...

    • Найдите рецепт салата,который готовил сам Оливье и вы удивитесь) Там практически ни одного "нашего" ингредиента) То, к чему мы все привыкли это не "оливье", это "зимний")

    • Мясной и зимний - это всего лишь разные вариации оливье. Как ни называй...

    • колбасу в оливье начали использовать в советской нищете. А мы всегда с курицей делаем, так вкуснее

    • Делаю с вегетарианской колбасой . Или сейтаном . А еще горошек не консервированный а замороженный и огурцы свежие .

    • оливье поидумывал изначально этот салат с отварной говядиной, а уже позже люди заменили этот ингридиент на варёную колбасу и прочие ингр.с варёной колбасой он даже называется по другому .с поварской точки зрения...столичный если я не ошибаюсь или осенний...

    • Мы делаем с отварной телятиной, соленый огурец, конечно же, но добавляем еще и свежие огурцы+зеленый лучок - для аромата и привкуса свежести как раз. Даже если это и неправильный рецепт, вкуснее я не ела. На НГ всегда прошу ( мама делает)

    • Это наш салат с красивым иностранным словом оливье,чего все пристали к этому повару французскому который его в глаза не видел.

    Оставить отзыв/комментарий:
    Внимание, перед отправкой своего сообщения ознакомьтесь