как вы храните сыр сулугуни?

Около 5 дней можно просто в холодильнике, если более длительное хранение, то убираю в морозильник. После размораживания вкусовые качества практически не меняются

В желудке

У дяди Мимино в подвалэ

в пакетике целлофановом дня 3 максимум. А ты автор как хранишь?

А я его и не покупаю)))

да пишут,что хранить его надо в рассоле,но это же нереально. Храню в пакете-на след. день уже не то. А он мне нужен для диеты.

Он же соленый...

покупаю по количеству на 1-2 раза , он уже через 2 дня невкусный , зачем его хранить в больших количествах
чем только люди не заморачиваются

О плавится и имеет ярко выраженный вкус. Я его храню на 0* полке и использую потом так же, как пармезан.

О=он

я написала Сулугуни,а на самом деле беру Домашний-это его близнец,только несоленый. И продается он не везде. Так ,чтобы все поняли,потому что Сулугуни все знают.

вот и хотелось узнать,чтобы хотя бы недельку вкус сохранить,чтобы не ездить через 2 дня на рынок.

невкусный он будет
или как сказали- в нулевом отсеке холодильника

В Грузии его хранят в очень соленой воде. Но он от этого становися жестким и очень соленым.

В холодильнике в зоне свежести, нормально хранится подолгу. Муж покупает, я не люблю, безумно соленый.

У меня после Грузии осталось ощущение, что они все хранят в сильно соленой воде, а что не хранят, то сильно-сильно солят. Всегда думала, что они готовят острую еду, а оказалось совсем не острую, но омерзительно соленую :))

Лучшее для диеты-отрывать зад и каждый день ходить за кусочком свежего сыра.

далеко идти-рынок в часе езды от дома)))))Как раз утром выйду и к ночи вернусь,и похудею)))))

Я его не храню. Я его ем!

Значит так Вас кормили. Я в восторге от грузинской кухни и тогда, и сейчас!

Зона свежести+ заворачиваю в полотенце из льна и в пакет.

Вы долго жили в Грузии? И, может быть, Вы просто любите соленое :)) Меня кормили родственники мужа, в разных домах, для гостей все самое лучшее :)) Кухня в целом мне тоже нравится, но если в Москве она адаптирована к вкусам жителей средней полосы России, то там она в настоящем виде.

Купите велосипед

спасибо,попробую так

боюсь машин на дороге,несутся,как угорелые,а велосипедных дорожек нет

Тогда делайте его сами. Вроде несложно, судя по рецептам))

Как обычный сыр, в холодильнике. Вынимаю из упаковки, промокаю салфетками, заворачиваю в фольгу. Ем в течение недели кусочек 350 грамм

я покупаю в магазине в нашем доме, вообще не солёный, на упаковке написано Сулугуни, почему вы решили что он соленый

Солёный сыр предназначен для длительного хранения практически без потери качества. Есть масса способов убрать соль перед употреблением.