Все должны любить русскую кухню?

пюре + котлетка + свежий салат = пища богов
пойду поем что ли...

Я лет до 35 гречку крайне не любила.
Пока не попробовала запаренную. Не варенную. Перевернуло мой мир ). Оказалось не только можно есть, но для меня именно вкусно и нет этого противного запаха от варки. Никогда не переваренная. Даже муж, который всегда морду от гречки кривил стал с удовольствием есть.
На основе запаренной делаю всевозможные простые легкие блюда. С зеленью , свежим огурцом, Фетой например. С пекинской капустой, зелёным луком, кунжутным маслом. Яйцо варенное. Сыр. Салатные листья. Что дома есть и на что фантазии хватает. Можно холодным или горячим.
Запаренную кладу в острый азиатский суп. Опытным путём выяснили для нас вкуснее всего. Ещё обожаю собу. Но ее тяжело из одной гречки найти. Часто пшеничную муку добавляют, много.

Расскажите рецепт свекольника с броколли ? Как я понимаю гораздо быстрее и проще борща.

Я вот "шубу" не очень люблю, в детстве не любила вообще, потому что там в селедке кости были, как их не выбирай перед готовкой.. но под водку идеально, мне кажется. Сама я не пробовала, не пью водку. На нг мама готовила, я попробовала, на удивление довольно не плохо, но все-равно не нравится сочетание вкусов. Майонез не ем, пельмени терпеть не могу, особенно запах при варке. Все время мерещится, что кто-то блюет - вот такой запах. Мимозу не люблю. Свинину не люблю. А вот щи и борщ обожаю, но только личного производства.

Я вот кстати гречку иногда ем, а вот окрошку нет, плавающие в квасе овощи и колбаса как то мне не... Холодец - ну попробую ложечку из вежливости если предложат, но самой готовить и есть.это тазиками тоже нет. Вообще вот в основном все это вот советское от неумения русских женщин готовить. Вот даже элементарное мясо кусок пожарить не умеют, выжаривают по часу до состояния либо подошвы либо разваренной тряпки, соус чтобы сделать к тому же мясу - делают круглые глаза, а зачем? Ну как бы затем, чтобы на сухую не грызть. Гвоздь программы, что не подают нож к мясу - только вилку, типа разрывайте гостюшки мяско зубами и пальцами. Стыдно, короче, за наших русскихь«хозяюшек»

Вы где сама живёте? Уехали из России наверное на ПМЖ? Вот вы грязью и обливание русских баб потому что завидуете им. Так?

Вам и не дадут. Всех женщин без мужа если она хочет въехать одна то они автоматически подозревают в проституции. Ну представьте, приезжает пакистанец жить в Англию и по шариату с ним приезжает все его четыре жены. Напряг получается на одного мужчину три- четыре женщины въезжают. Поэтому женщинам они очень плохо визы дают.

Советским хозяюшкам памятник надо ставить. Из омна конфетку приготовить.
Какое мясо поджарить? Вы видели то мясо в советские годы? Остальные продукты?
Мясо годное для жарки продавалось исключительно на базарах рано утром и стоило больших денег. С остальным надо было возиться часами . И точно не жарить.

Вы на Украине совсем никогда не моетесь потому что у вас годами не бывает горячей воды.последний раз горячая вода была у вас в Киеве три года назад. А в регионах нет совсем водоснабжения.

А я говяжий студень люблю. Кстати он полезен для суставов. Оливье тоже с говядиной, котлеты только свои домашние без хлеба и яйца. Мясо, репчатый лук, соль, перец. Иногда в фарш укроп или жгучий перец. Можно соус какой нибудь. Сельдь под шубой тоже можно. Борщ тоже люблю а так же харчо. Нормальные сытные блюда. Вот окрошку терпеть не могу.

Именно так! Можно не любить что угодно кроме русской кухни. Потому что мы на ней выросли. Если кто то говорит на русском языке и не любит русскую кухню считаю что есть повод усомниться в его адекватности.

А говорят что в СССР всего с избытком было, и бесплатно почти, а запад загнивал

Про котлеты согласна. Как же я их в детстве ненавидела. Не могла проглотить принципиально.
Но ради справедливости это было вынужденное блюдо для страны, в условиях некачественного мяса и его дефицита. Домашний бургер , без булки, качественная молотая говядина на гриле без любых добавок, помимо специй, я ем нормально. От одного запаха советских котлет выворачивает. При этом люблю Пожарские из рубленого куриного мяса и котлеты по-киевски.

Хах это Киселев сказал? Вода есть, бывает нет летом(зависит от района), как и на России кстати.

Нагло врут. Либо не жили никогда.
Нормальное мясо было огромной проблемой. В магазинах одни кости и жилы. На базаре дорого и разбирали моментально хорошее.
Советская кухня очень вынужденная мера. Шубу придумали, чтоб из единственных дешёвых доступных продуктов плотно накормить под водку.
Но к многим национальным кухням ссср претензий нет. Очень вкусно,

Тоже самое. Я родилась во второй половине 90 тых. Но у нас готовили эти котлеты тоже, я их не могла есть. Только если очень хотелось, и то одну.

Вы читать умеете? Мне виза в англию НЕ нужна. Могу просто купить билет и ехать на три месяца (вроде на три, но мне на столько не нужно). Могу хоть каждую неделю кататься. Просто нет необходимости, полно других стран и континентов.
Хотя планирую поездить по Шотландии. Там пока не была, но давно хочу. Ирландию уже объездили.

Нагло врут. Либо не жили никогда.
Нормальное мясо было огромной проблемой. В магазинах одни кости и жилы. На базаре дорого и разбирали моментально хорошее.
Советская кухня очень вынужденная мера. Шубу придумали, чтоб из единственных дешёвых доступных продуктов плотно накормить под водку.
Но к многим национальным кухням ссср претензий нет. Очень вкусно,

Вот тут я с вами согласен полностью! Так и было все при СССР. Извините, а то я думал что вы совсем , а вы оказались в полоску!

Вы на Украине совсем никогда не моетесь потому что у вас годами не бывает горячей воды.последний раз горячая вода была у вас в Киеве три года назад. А в регионах нет совсем водоснабжения.

А мы никогда с квасом не делали окрошку. Я пробовала с квасом, не нравится. Без лучше, сметана намного лучше в окрошке

Ещё есть майонезная секта, тем не дай бог против него что-то сказать. Правда после праздников они подуспокаиваются.

Тоже не люблю многое из русско-советского наследства. С рождения. Не важно кто и как готовил. При том, что в мое время, в отличии от нынешнего, других альтернатив не было.

А я не могу окрошку, вообще, есть. А вот холодный борщ на кефире, свекла, свежий огурец и зелень обожаю. Все разные, у всех свои предпочтения.)

Если я правильно поняла, то в кефире плавает свекла и свежий огурец? Да, могу себе представить этот кулинарный шедевр😀🍴

Лет до 25 вообще ничего из русской( белорусской, украинской) кухни не любил. Холодец терпеть не мог особенно. После 30 прям любовь к этим всем русским блюдам проснулась. Не знаю почему. Колдуны мне больше нравятся- это как драники только с фаршем. Белорусы,а это правда, что драники вы как то по особому делаете? Типо тру драники. Без яиц и муки. Т.е. тертый картофель, лук и вот эта вся вода с крахмалом, которую мы выливаем, вы добавляеяете в картофель и так жарите?

Если я правильно поняла, то в кефире плавает свекла и свежий огурец? Да, могу себе представить этот кулинарный шедевр😀🍴

Вообще-то распространённое блюдо в некоторых кухнях. Холодник называется. Неужели не пробовали ?
Но я летом больше таратор люблю.

Нет. Она не пробовала ни в коем случае. Это блюдо не кошерное. Ей этого нельзя.

В себе ли вы уважаемый? Какую ещё кашерную и какую еще мацу? Подозреваю, что исходя из уровня вашего интеллекта, все что выходит за рамки привычной вас стряпни вашей Маруси для вас кажется какой то мацой.

Откуда там Марусе взяться. Мамка готовит.

Вы ещё здесь? А я думал вы в Англию уехали.

Лет до 25 вообще ничего из русской( белорусской, украинской) кухни не любил. Холодец терпеть не мог особенно. После 30 прям любовь к этим всем русским блюдам проснулась. Не знаю почему. Колдуны мне больше нравятся- это как драники только с фаршем. Белорусы,а это правда, что драники вы как то по особому делаете? Типо тру драники. Без яиц и муки. Т.е. тертый картофель, лук и вот эта вся вода с крахмалом, которую мы выливаем, вы добавляеяете в картофель и так жарите?

Ну ешь, а я люблю морепродукты тоже и что? Ну дело в том, если кто-то не любит морепродукты это норм, а если кто-то не любит каши и тд, то прям поверить не могут, и сразу "ой вам не так готовили", надоело.

Вообще-то распространённое блюдо в некоторых кухнях. Холодник называется. Неужели не пробовали ? Но я летом больше таратор люблю.

Вообще, насколько заметила, темы тут создаются как раз противниками русской кухни. майонеза, шубы и оливье, картошки. А не наоборот. И когда вам кто-то отвечает, что любит все это, и ему вкусно - вы начинаете стонать о том, что вам это навязывают тут, убеждают и т.п. Хотя темы создаете вы и пропагандируете.

В себе ли вы уважаемый? Какую ещё кашерную и какую еще мацу? Подозреваю, что исходя из уровня вашего интеллекта, все что выходит за рамки привычной вас стряпни вашей Маруси для вас кажется какой то мацой.

Дело даже не в кухне. Англичане сами по себе страшно грязные! Видели бы вы, например, как они там посуду моют! Есть из тарелок противно и опасно.

А говорят что в СССР всего с избытком было, и бесплатно почти, а запад загнивал

А, кстати, я как-то пробовала невероятно вкусный холодный суп со свекольными молодыми листьями (свекольник что ли)- там была какая-то сливочная составляющая, но кажется, сметана. И борщ очень люблю с молодыми свекольными листьями и молодым картофелем, летний.

У меня в России такие родственники есть. От конкретной семьи все зависит.

Человек просто придумывает, вернее додумывает. Попал в семью грязнуль , небогатых работяг , экономящих на всём, в первую очередь на жильце.
Посудомойки везде моют одинаково.

Особо смешно про пылесосы слушать. В стране где по статистике больше половины семей владеет Дайсоном. Что объяснимо, это британская компания. К этому добавьте пылесосы ещё двадцати с чем-то фирм. Пылесосом больше чем домохозяйств в стране. Т е у людей часто несколько в семье.

Человек просто придумывает, вернее додумывает. Попал в семью грязнуль , небогатых работяг , экономящих на всём, в первую очередь на жильце.
Посудомойки везде моют одинаково.

Особо смешно про пылесосы слушать. В стране где по статистике больше половины семей владеет Дайсоном. Что объяснимо, это британская компания. К этому добавьте пылесосы ещё двадцати с чем-то фирм. Пылесосом больше чем домохозяйств в стране. Т е у людей часто несколько в семье.

Вы все ещё никак успокоиться не можете? Вот действительно вы странная женщина! Вы же вроде как подруга английской королевы, виза вам не нужна или она у вас индивидуальная какая то, пожизненная. Ну прокатитесь туда посмотрите, сходите в индийский ресторан, скушайте Фиш энд чипс знаменитый. Вы прямо залипли на этой теме, она вам покоя не даёт. Конечно, вашему мужу там показалось очень конфортно, потому что он в Англии первый раз сливную канализацию наверное увидел. У вас в Сибири наверное удобства то во дворе? Так ведь? Или нет? А я живу в Москве, поэтому у меня и туалет и даже ванна в квартире. И поэтому там на меня ничего сильного впечатления не произвело.

Что, не нравится когда вам откровенную пургу нести не дают ? Так железный занавес давно обвалился. Люди много где лично были, работали, своими глазами все видели.

Человек просто придумывает, вернее додумывает. Попал в семью грязнуль , небогатых работяг , экономящих на всём, в первую очередь на жильце.
Посудомойки везде моют одинаково.

Особо смешно про пылесосы слушать. В стране где по статистике больше половины семей владеет Дайсоном. Что объяснимо, это британская компания. К этому добавьте пылесосы ещё двадцати с чем-то фирм. Пылесосом больше чем домохозяйств в стране. Т е у людей часто несколько в семье.

Это не так. Семьи, которые хотят взять себе жильца проходят отбор. К маргиналам там никого не поселят. Там за этим следят. Кроме этого, у меня есть право переехать на другую квартиру если меня будут обижать и плохо ко мне относиться. Так и у хозяев есть право отказаться от жильца если он им не понравиться, там все полюбовно. Даже более скажу, при всей развитости западной демократии и толерантности у нас никого(!) На поселили к неграм или к мусульманам! Я очень удивился! Значит если они и говорят о западных ценностях а на самом то деле это фейк!

Это не так. Семьи, которые хотят взять себе жильца проходят отбор. К маргиналам там никого не поселят. Там за этим следят. Кроме этого, у меня есть право переехать на другую квартиру если меня будут обижать и плохо ко мне относиться. Так и у хозяев есть право отказаться от жильца если он им не понравиться, там все полюбовно. Даже более скажу, при всей развитости западной демократии и толерантности у нас никого(!) На поселили к неграм или к мусульманам! Я очень удивился! Значит если они и говорят о западных ценностях а на самом то деле это фейк!