Блонд или черные волосы?

Варенье из жимолости — это ароматная витаминная заготовка с пикантной ноткой. Для классической «пятиминутки» вам понадобятся ягоды и сахар в пропорции 1:1. Переберите плоды, засыпьте сахаром, дайте постоять пару часов для выделения сока, проварите 5 минут после закипания и закатайте в стерилизованные банки.
Пошаговый рецепт варенья из жимолости
Чтобы приготовить знаменитое сибирское лакомство, следуйте этому простому процессу:
Тщательно переберите жимолость, удаляя веточки и примятые ягоды, и аккуратно промойте под прохладной водой.
Смешайте ягоды с сахаром в соотношении 1:1 (например, по 1 кг каждого ингредиента).
Оставьте смесь на 2--3 часа в прохладном месте, чтобы жимолость пустила сок.
Поставьте кастрюлю с ягодами на медленный огонь, аккуратно помешивая, и доведите до кипения.
Проварите варенье ровно 5 минут, снимая образующуюся пенку.
Разлейте горячее лакомство по стерилизованным банкам и закрутите крышками.
Полезные свойства и противопоказания
Ягоды жимолости богаты витаминами, антиоксидантами и микроэлементами, которые укрепляют иммунитет и улучшают обмен веществ. Однако из-за высокого содержания органических кислот людям с повышенной кислотностью желудка или язвой стоит употреблять такое варенье с осторожностью.

Без фотки непонятно, но по описаниям черные будут лучше, на контрасте с глазами и кожей должно быть здорово.