Здравствуйте.Вообще об Изотове много где написано.Он врач вирусолог и даже его патент можно найти,т.к.он сам умер уже,патент зарегистрирован на сына.
Вообще хочу вам сказать,что он реально действует и приводит в норму не только жкт,но и многое другое.
Мы пили с сыном.Сыну было на тот момент лет 7.Нам хотели поставить гастрит.Мы пили кисель год и когда пришли на обследование,у него ни чего уже не было,врачи искренне удивились,и даже нас спрашивали,как мы этого добились.Таблетки и прочую гадость не пили.Сыну сейчас почти 11 и его Слава Богу ни чего не беспокоит.Кстати с самого рождения у него были дикие запоры,после киселя все нормализовалось и до сих пор .
По поводу кислотности киселя,я тоже переживала.Но ведь в рецепте и написано, что один заквас(так его назовем)получается кислый,из этого и следует,что при повышенной кислотности он не подходит.А вот второй,не кислый,мы и пили.Его на двоих маловато конечно,просто почаще настаивали.