На работе просят задерживаться

Помогите разобраться и советом . Работаю в ветклинике . График с 9:00-21:00 , в обязанности входит помимо приемов и помощи ( я ассистент ) еще и уборка . В смене всегда 2 ассистента , один пылесосит , другой полы моет , или на оборот . Так же входит обязанность добавлять расходники и прочее . Каждую свою смену я впахиваю за двоих , хоть и прошу помощи от второго . Обычно и мусор выношу в течении дня , и расходники добавляю , и на телефонах , и на кассе , как в свое время другой работает абы как . В последнее время стали часто задерживать . В прошлую смену ушла домой с клиники в 10 вечера , только лишь по тому , что были посетители и я не могла при них пылесосить . Когда я сказала , что смена закончилась моя , я выполнила другие обязанности , мне последовал ответ : интересная ты , пришла , часы отсидела и домой , а убираться кто будет ? При этом я целый день как лошадь бегаю !! Времени нет даже поесть , простите . И напрашивается вопрос , если в следующую смену , я просто молча пойду одеваться в 9 , как и положено , будет ли скандал ? Что делать если будут требовать остаться , мол не убралась ? И никого не волнует , что я делаю в течении дня , сколько раз все убираю за другой сменой + так в течении дня куча других обязанностей так же по уборке , которые ВЫПОЛНЯЮ ОПЯТЬ ЖЕ Я , как в свое время другой - сидит либо создает вид работы. И да , работа суточная , и когда я оставалась на сутки , другие так же молча уходили , а я сама все мыла и убирала , и выносила . Ни разу никого не просила задерживаться , так как ценю не только свое время , но и чужое . Но уже порядком надоело . То задерживаются на час постоянно , то оставляют грязь , то просят постоянно задерживаться . Причем эти часы не оплачиваемые ! Работаю не официально , около пару месяцев . Начальство на все это просто закрывает глаза , так как любит своих «старых» сотрудников . Что посоветуете сделать в следующий раз , когда снова скажут «вот уйдут люди , уберешься и пойдешь домой « , хоть и до 9 смена , но чаще ухожу в 10 , в 11 . Как бы вы поступили ?