Разделываю бедро бройлера, мясо сырое, в некоторых местах кровит и вдруг вспоминаю что у меня на пальцах есть еще не зажившие ранки ( от заусенцев, от маникюра пропиленная кутикула ). Насколько ли это опасно? Могут ли бактерии с мяса попасть в организм через ранки на пальцах, которыми я разделываю мясо
Мне не попадало, реальных случаев не видел.
Если ваши ранки не кровят на данный момент, то вам ничего не угрожает
Если закупаешься им не у Бабы Сраки на рынке, то ничем не опасно. Нормальная контора за качество отвечает
Я после маникюра надеваю перчатки, если приходится что-то разделывать
Администрация сайта Woman.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах, о которых идет речь в этой ветке. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть не безопасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!
может попасть сибирская язва, но в птице по-моему ее нет