Как хранить очищенный чеснок?

В холодильнике очищенный чеснок может храниться достаточно долго, неделю точно, если не будет доступа воздуха. Залейте его маслом и пусть стоит в герметичной таре

Можно натереть чеснок на терке, смешать с солью и хранить в стеклянной банке под крышкой в холодильнике

Мы очень любим чеснок, постоянно использую его в готовке, поэтому заготавливаю большими партиями, чтобы не возиться каждый раз. Делаю заготовки двух видов: заморозка и чесночная паста. Заморозку использую для супов, гарниров. Перебиваю в пасту в блендере с небольшим количеством масла, перекладываю в зип пакет, разравниваю, делю пласт на клетки размером 2 на 2 см с помощью тыльной стороны ножа, на доску и в морозилку. Потом удобно отламывать нужное количество. Для пасты чеснок запекаю, измельчаю с солью и маслом, перекладываю в стекло, сверху заливаю маслом, чтобы не было контакта с воздухом, и использую как свежий. В основном для натирания мяса при мариновании. Ну и в другие блюда

Это кто это такой хозяйственный сегодня целый день такие вопросы задает😂