Капуста по-корейски - как?
Девушки, кто-нибудь умеет готовить капусту по-корейски? по поисковикам ничего не могу найти, чтоб ингредиенты были как у корейцев (там капустка белокачанная, морковь, болгарский перец). Пробовала сама, по наитию, приготовить - ничего не получилось... Получилась как обычная квашеная :-( Наверное, какие-то специи особые нужны - кто-нибудь знает? Хочется просто самой научиться - а то ингредиенты там копеечные, а стоит чуть не 200р/кг., если покупать у корейцев
Люля
62 ответа
Последний —
Перейти
Kasatik
проще приправу купить для корейской моркови (она же и для капусты подходит) на каждой пачке есть рецепт
Гость
капуста по карейски)
АЛИНА
ДОРОГИЕ ХОЗЯЮШКИ ПРЕДЛАГАЮ СВОЙ РЕЦЕПТ КАПУСТУ НАРЕЗАТЬ КУБИКАМИ РАЗМЕР НА ВАШЕ УСМОТРЕНИЕ И ДОБАВИТЬ КУПЛЕННУЮ МОРКОВКУ ПО-КОРЕЙСКИ В ПРОПОРЦИЙ 4:1Т.Е. 400ГР КАПУСТЫ + 100 ГР МОРКОВКИ ПО-КОРЕЙСКИ И ПОСОЛИТЬ ПО ВКУСУ ОСТАВИТЬ НА СУТКИ
ultralight
Я так делал, практически кимчи, только по своему :)
http://ukrblogs.blogspot.com/2011/11/blog-post_27.html
http://ukrblogs.blogspot.com/2011/11/blog-post_27.html
Гость
Ксю
Сообщение было удалено
Наталья
любопытная
Сообщение было удалено
Вот тут http://webosoba.ru/recept-korejskoj-kapusty-s-shafranom.html подробно как готовить корейскую капусту с шафраном
Гость
Nataly
Сообщение было удалено
Света
Сергей
Сообщение было удалено
ссылка изменилась http://korshop.ru/shop/articles/stati-o-produktah/nacionalnyj-simvol-korei-kimchi/
Гость
Nataly
Сообщение было удалено
Асема
Ксю
Сообщение было удалено
Асема
Здр-те.а масла сколько?
Гость
настоящая корейская капуста - кимчхи или чимча она же - не белокочанная, а та, что у нас продается под названием пекинская или китайская - полукапуста-полусалат. белокочанную капусту корейцы делают для материковых жителей - дешевле. если интересно, то могу узнать рецепт чимчи как ее делаю на сахалине корейцы.
Здравствуйте! Узнайте пожалуйста рецепт))))
Форум: Рецепты
Всего: 28 354 темы
Новые темы за неделю: 92 темы
- Что вы сегодня готовили, ели?23 ответа
- Еда типично летнего сезона7 ответов
- Можно ли есть белые грибы сырыми?8 ответов
- Сколько варится спаржа замороженная?6 ответов
- Перекус на даче11 ответов
- Любите вы готовить ?11 ответов
- Как правильно разделать утку?6 ответов
- Можно ли замораживать арбуз?7 ответов
- Одержимость17 ответов
- Что будет, если добавить дрожжи в готовый квас?2 ответа
Популярные темы за неделю: 24 темы
- Что вы сегодня готовили, ели?23 ответа
- Моя любовь — это свинина!18 ответов
- Одержимость17 ответов
- Чем заменить молоко в блинах?15 ответов
- Перекус на даче11 ответов
- Любите вы готовить ?11 ответов
- Можно ли есть белые грибы сырыми?8 ответов
- Кафе у Журы7 ответов
- Можно ли замораживать арбуз?7 ответов
- Еда типично летнего сезона7 ответов
Следующая тема
Предыдущая тема