Капуста по-корейски - как?
Девушки, кто-нибудь умеет готовить капусту по-корейски? по поисковикам ничего не могу найти, чтоб ингредиенты были как у корейцев (там капустка белокачанная, морковь, болгарский перец). Пробовала сама, по наитию, приготовить - ничего не получилось... Получилась как обычная квашеная :-( Наверное, какие-то специи особые нужны - кто-нибудь знает? Хочется просто самой научиться - а то ингредиенты там копеечные, а стоит чуть не 200р/кг., если покупать у корейцев
Люля
62 ответа
Последний —
Перейти
Kasatik
проще приправу купить для корейской моркови (она же и для капусты подходит) на каждой пачке есть рецепт
Гость
капуста по карейски)
АЛИНА
ДОРОГИЕ ХОЗЯЮШКИ ПРЕДЛАГАЮ СВОЙ РЕЦЕПТ КАПУСТУ НАРЕЗАТЬ КУБИКАМИ РАЗМЕР НА ВАШЕ УСМОТРЕНИЕ И ДОБАВИТЬ КУПЛЕННУЮ МОРКОВКУ ПО-КОРЕЙСКИ В ПРОПОРЦИЙ 4:1Т.Е. 400ГР КАПУСТЫ + 100 ГР МОРКОВКИ ПО-КОРЕЙСКИ И ПОСОЛИТЬ ПО ВКУСУ ОСТАВИТЬ НА СУТКИ
ultralight
Я так делал, практически кимчи, только по своему :)
http://ukrblogs.blogspot.com/2011/11/blog-post_27.html
http://ukrblogs.blogspot.com/2011/11/blog-post_27.html
Гость
Сообщение было удалено
Наталья
Сообщение было удалено
Вот тут http://webosoba.ru/recept-korejskoj-kapusty-s-shafranom.html подробно как готовить корейскую капусту с шафраном
Гость
Сообщение было удалено
Света
Сообщение было удалено
ссылка изменилась http://korshop.ru/shop/articles/stati-o-produktah/nacionalnyj-simvol-korei-kimchi/
Гость
Сообщение было удалено
Асема
Сообщение было удалено
Асема
Здр-те.а масла сколько?
Гость
настоящая корейская капуста - кимчхи или чимча она же - не белокочанная, а та, что у нас продается под названием пекинская или китайская - полукапуста-полусалат. белокочанную капусту корейцы делают для материковых жителей - дешевле. если интересно, то могу узнать рецепт чимчи как ее делаю на сахалине корейцы.
Здравствуйте! Узнайте пожалуйста рецепт))))
Форум: Рецепты
Всего: 29 004 темы
Новые темы за сутки: 31 тема
- Как заморозить белые грибы на зиму?6 ответов
- Менемен и шакшука в чем отличие?4 ответа
- Из каких консервов лучше варить рыбный суп?21 ответ
- Нячанг в октябре, стоит ли ехать?4 ответа
- Как приготовить начинку из капусты для пирожков?6 ответов
- Чем можно нафаршировать перец болгарский кроме мяса?6 ответов
- Сумах специя что это?8 ответов
- Подскажите сорт картошки желтой внутри5 ответов
- Можно ли разморозить тесто в микроволновке?4 ответа
- Подскажите рецепт жареных огурцов5 ответов
Популярные темы за сутки: 2 темы
- Из каких консервов лучше варить рыбный суп?21 ответ
- Сколько по времени варить печень?9 ответов
- Сумах специя что это?8 ответов
- Как заморозить белые грибы на зиму?6 ответов
- Как приготовить начинку из капусты для пирожков?6 ответов
- Чем можно нафаршировать перец болгарский кроме мяса?6 ответов
- Подскажите рецепт жареных огурцов5 ответов
- Подскажите сорт картошки желтой внутри5 ответов
- Можно ли добавлять красный лук в фарш?5 ответов
- Как очистить помидоры от кожуры?4 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема