Можно ли солить сало йодированной солью?

Консервировать нельзя с такой солью, а сало, думаю, можно. Крупной, разумеется.

ну, у меня обычная, не мелкая.

я солю, все нормально.

йод "сдохнет" через 5 минут после вскрытия пачки, и смысл? Развод на деньги, как всегда...

а куда остальные ответы делись? было же больше!

ну, может для вас эта разница в цене существенна...

Нежелательно.Мелкая соль намертво вьедается в поверхность подукта быстро просаливая верхний слой.А середина остается "влажной", что будет способствовать порче продукта.

Крупная соль вытягивает влагу,да и само сало "возьмет" соли столько,сколько нужно.

Йодированная соль может дать горечь.

мне на эти три копейки пофиг,мне не нравится что наши производители из-за прибыли любой бред придумают и оправдают, а народ ведется...

абсолютно однофигственно какой солью вы будете его солить.

Никогда. Только не йодированной.